肉味噌かぼちゃ&甘酢大根生姜のおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切りした大根、半分に切った甘酢生姜を赤梅酢で和え、10分ほどおいて味と色をなじませる。

2. 2

   小さな耐熱容器にひき肉を入れ、日本酒をかけ、ラップをしてレンジで1分加熱し、軽くほぐす。

3. 3

   ※を加えて混ぜ、レンジで30秒加熱して混ぜる。

4. 4

   解凍したかぼちゃに3をのせて、レンジで20秒加熱する。

5. 5

   1と4を盛り合わせる。