冬至に☆煮込み柚子うどん レシピ・作り方

冬至に☆煮込み柚子うどん
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
柚子入りのうどんで開運♪

材料(1人分)

  • 柚子うどん 70g
  • カップ1半
  • ※めんつゆ 大さじ2
  • ※白梅酢、みりん 各大さじ1/2
  • 鶏団子 3個
  • 伊達巻 1切れ
  • 人参 4切れ
  • ごぼう 3切れ
  • ☆七味唐辛子 1ふり
  • ☆青海苔 5ふり

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った人参ごぼうを入れて7分ほど煮る。
  2. 2 鶏団子を加えて5分ほど煮る。
  3. 3 うどんを加えて4分ほど煮、伊達巻を加える。
  4. 4 器に盛り、☆を散らす。

きっかけ

冬至には、柚子&「ん」のつく食べ物!

  • レシピID:1460028685
  • 公開日:2019/12/22
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カテゴリ
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