ブロッコリー納豆 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 茹でたブロッコリー 50gくらい
- 納豆 1パック
- おろししょうが 小さじ1/2くらい
- イワシの削り節 1つまみ
作り方
- 1 畑のブロッコリー1個分を細かく切りはなして蒸し茹でにして冷ましたのを少しだけ利用です。
- 2 納豆を粘り気が出るまでかき混ぜて1を加えすりおろしたショウガを加え添付のたれを加えて混ぜ合わせ、イワシの削りをつまんで乗せました。
きっかけ
ほかの料理に利用のために茹でたブロッコリーを取り分けて納豆に加えました。
おいしくなるコツ
納豆には添付のたれとからしを利用ですが ブロッコリーを加えたので生姜をおろして加えましたがチューブ入り生姜は手軽です。
- レシピID:1460028546
- 公開日:2019/11/27
関連情報
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