丹波のハタケシメジと牛肉玉ねぎ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハタケシメジを1日火しました。
   このしめじは元からほぐされてましたのでそのまま利用

2. 2

   玉ねぎは食べやすい大きさの串切りにしました。牛肉はこま切れなのでそのまま利用

3. 3

   お鍋にだし汁を入れて火にかけ温まったら玉ねぎとハタケシメジを入れて煮えてきたら酒と醤油、きび砂糖を入れます。

4. 4

   3が再度煮えたら牛肉を加えて煮あげます。