ピリ辛☆モツ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下茹でされたソフトタイプのモツを購入しましたが、一回下茹でしました。

2. 2

   モツに☆を加え煮ます。軟らかくなってきたら◆を加え更に煮ます。煮汁が足りなければ水追加で。

3. 3

   大きめのササがきにしたゴボウも加え煮ます。途中一旦火を止め再度煮るを繰り返しても。お好みの煮加減で仕上げ刻み葱をトッピング。