大根おろしの紅白サラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大根 5センチ
- 白いりごま 小さじ１半
- 甘酢生姜 6枚
- 甘酢生姜の甘酢（赤梅酢風味） 大さじ２
- ※てんさい糖 小さじ１
- ※ゆず果汁 大さじ２
作り方
-
1
大根をすりおろし、器に盛る。
- 2 ※をよく混ぜ合わせる。
- 3 １に２を和えて、なじませる。
- 4 甘酢をかけ、甘酢生姜をのせる。
- 5 白いりごまを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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