オリーブオイル漬け牡蠣 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに★調味料と牡蠣を入れ、汚れやぬめりを洗い落とすために軽く揉み洗う

   

2. 2 水を切った牡蠣をキッチンペーパーの上に乗せ、水分を拭き取る

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルをひいたら牡蠣を入れ、塩と胡椒を振りかける

   

4. 4 牡蠣がきつね色になるまで焼く

   

5. 5 オイスターソースをかける

   

6. 6 オイスターソースがなくなるまで炒める

   

7. 7 瓶に牡蠣を入れる

   

8. 8 ☆調味料をいれる

   

9. 9 粗熱を取ったら、冷蔵庫に寝かせる