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赤パプリカ玉ねぎ大根サラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
紅白で♪
材料(作りやすい人分)
大根
2センチ
玉ねぎ
1/6個
赤パプリカ
1/3個
※白梅酢
大さじ1
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
大さじ1
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作り方
1
大根、玉ねぎは薄切り、赤パプリカは一口大に切る。
2
大根、玉ねぎを※を混ぜたもので和え、赤パプリカをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘くて柔らかな食感のパプリカを、歯ごたえある大根と苦味のある玉ねぎと合わせて。
公開日:2020/02/02
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大根
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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