胡麻香る☆中華そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋を中火にかけ、ごま油を熱し、しめじを炒める。

2. 2

   水を加え、※を加えて5分ほど煮る。

3. 3

   煮立ったら、中華麺を加えて3分ほど煮、丼に中華麺を取り出す。

4. 4

   鍋に卵を割り入れてほどよく固まったら、３を戻して軽く温める。

5. 5

   器に盛り、白いりごまを散らす。