軽く揚げイナダ刺身 レシピ・作り方
材料（3人分）
- イナダ刺身 300g
- わさびチューブ ひとつまみ
- 白ごま 大さじ2杯
- サラダ油 500.ml
- 醤油 大さじ1杯
- ☆醤油 大さじ3杯
- ☆日本酒 大さじ2杯
- ☆みりん 大さじ1杯
- ☆生姜チューブ ひとつまみ
作り方
-
1
☆調味料を入れ混ぜたあと、1〜2時間、冷蔵庫で寝かせる
-
2
白ごまをまぶす
-
3
30秒くらいサッと揚げる
-
4
スライスする
-
5
小皿にわさびと醤油を入れる
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