材料（2人分）
- ブロッコリー
- 1/2株
- ニラ
- 1/2束
- ごま
- 大さじ1.5
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 醤油
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
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- ブロッコリーは一口大に切って、電子レンジか茹でて柔らかくします。
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- 2
- ニラは5㎝幅に切って電子レンジにかけて蒸します。
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- 3
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- ごまをすって、砂糖・醤油とあわせて混ぜます。ブロッコリー・ニラを加えます。
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- 4
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- 混ぜ合わせます。
-
- 5
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- 出来立てでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪
おいしくなるコツ
ごまはすった方が風味がでて美味しいですよ♪
きっかけ
ニラとごまの風味がいいごま和えです。ごまを多めにしてみました。
関連情報
- カテゴリ
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ブロッコリー
- 料理名
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ブロッコリーとニラのごま和え♪
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