から揚げリメイク！親子丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスします。ねぎは斜めに切ります。から揚げはサイコロ状に切ります。

2. 2

   生姜はすりおろします。※生姜は汁を入れますが、生姜が好きなかたはすったままの生姜を入れてもいいですよ。

3. 3

   ●印をあわせて煮立たせます。

4. 4

   玉ねぎを加えます。

5. 5

   玉ねぎが柔らかくなったら、ねぎ・から揚げ・生姜汁を加えます。

6. 6

   水溶き片栗粉を加えて混ぜてとろみをつけます。

7. 7

   とろみがついたら、フツフツと煮立っている所に卵を加えてとろりふんわりと仕上げます。

8. 8

   ご飯の上に盛り付けて完成です♪