ピーマンだけでのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのヘタと種を取り除いて縦に好みの幅で切ります。

2. 2

   フライパンにごま油ひきピーマンを炒めて火が通たら
   砂糖とみりんを加えます。

3. 3

   2の鍋肌に醤油を加えて混ぜ炒めて仕上げます。

4. 4

   3を鉢に移していりごまをごますり器に入れてガリガリと５～６回、回しかけました。