切り干し大根の煮物で☆ちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根と椎茸☆煮レシピID：1460026804を使用しました。手作り、市販品お好みで。必要に応じて混ざり易いようカット。少々トッピング用に残しておきます。

2. 2

   酢飯が冷める前、熱いうちに①、ゴマを混ぜ冷まします。

3. 3

   ②に刻み海苔、金糸卵、トッピング用に残しておいた切り干し大根の煮物を飾ります。

4. 4

   赤みが欲しいのでトマト(分量外)をトッピング。大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。茂りに茂るマイクロミニトマト、栽培容易です。