梨ゴーヤ大根しめじホットサラダレシピ・作り方

Name: 梨ゴーヤ大根しめじホットサラダ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ※水、酢 各大さじ3; ※白だし 大さじ1; 梨 1/4個; ゴーヤ 1/2本; しめじ ひとつかみ; 大根 3センチ

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あけぼのマジック

ゴーヤの苦味が梨でマイルドに♪

材料（2人分）

※水、酢: 各大さじ3

※白だし: 大さじ1

梨: 1/4個

ゴーヤ: 1/2本

しめじ: ひとつかみ

大根: 3センチ

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切った大根ゴーヤ梨しめじをのせる。
2

蓋をして弱火にかけ、15分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食物繊維補給に

公開日：2019/10/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。