大葉でキムチ風味の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を洗って水切りをしてにんにくはおろすかつぶします。
   生姜のすりおろしておきます。

2. 2

   ごま油、醤油、七味唐辛子、ニンニク、生姜を混ぜ合わせて大葉を１枚１枚からませながら漬けていきます。

3. 3

   冷蔵庫で保存しながら翌日からご飯に巻いていただいてます。