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カジキマグロ(めかじき)
レシピ詳細
かじきまぐろ☆竜田揚げ レシピ・作り方
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ブルーボリジ
簡単下味です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
カジキマグロ
200g
焼肉のタレ又は鶏ザンギのタレ等
大さじ2
薄力粉
大さじ4位
揚げ油
適量
作り方
1
カジキマグロは食べ易い大きさでカットし焼肉のタレ(今回は鶏ザンギのタレ使用)を揉み込みます。10分くらい~時間があれば30分、揚げる前まで冷蔵庫で下味を漬けます。
2
薄力粉を塗し熱した中温くらいの揚げ油で揚げます。中までシッカリ加熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄力粉は片栗粉、又はブレンドしても。
きっかけ
残りがちなタレを使って。
公開日:2019/07/14
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関連情報
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カジキマグロ(めかじき)
竜田揚げ
関連キーワード
かじき
かじきまぐろ
焼肉のタレ
竜田揚げ
料理名
竜田揚げ
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ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/04 22:34
こんばんは。 下味が一本で簡単なのに、味が染みて美味しく出来ました。 ありがとうございます(*^^*)
クロワッサン159
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