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もやし人参キャベツの炒めナムル レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ミルミント
もやし炒めをナムルにします。
材料(2~3人分)
もやし
1袋
人参
30g
キャベツ
1枚
ごま油
大さじ1
みりん
小さじ2
醤油
小さじ2
いりごま
適宜
作り方
1
もやしは洗ってザルにあげ水切りをし、人参は千切りでキャベツは軸の部分はスライス葉は細目に切ります。
2
フライパンにごま油を入れて火にかけ1の人参キャベツもやしを入れて炒めます。
3
2に火が通たらみりんを加え、鍋肌に醤油かけて炒め混ぜお皿に移します。
4
3にいりごまをごますり器に入れてガリガリ数回回しかけて市会下ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サラダスピナーで水切りが良いですね。 またもやしは髭を取り除くとベター(^^♪
きっかけ
安いのでついつい買ってしまうもやし 炒めることが多いです。
公開日:2019/05/13
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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