グリルでぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリルの金網を熱してからぶりを表になる方から焼き、両面焼き色が付く程度に焼きます

2. 2

   みりん、酒、醤油を混ぜ合わせて少し煮てたれを作ります。
   １のぶりにまんべんなく塗って乾かすような感じで弱火にして焦がさないように焼きます。

3. 3

   ぶりが乾いたらたれを塗って焼くのを３回します。