紅生姜とねぎの卵焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 紅生姜はみじん切りのでも、長いのでもどちらでもいいです。ねぎは小口切りにします。

   

2. 2 卵を割り入れてときほぐします。醤油を入れます。※紅生姜の塩気があるので醤油なしでもいいです。

   

3. 3 フライパンに油をひいてよく温めて、卵液1/2を流し入れます。巻いていきます。下からでも上からでもいいです。

   

4. 4 巻けたら、残りの卵液をいれます。卵液が焼けてきたら巻き上げます。

   

5. 5 まな板などに取り出して、食べやすい大きさに切ります。

   

6. 6 完成です♪ぜひ出来たてを召し上がって下さい。