大葉巻き☆玉子焼き天ぷらレシピ・作り方

Name: 大葉巻き☆玉子焼き天ぷら
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 厚焼き玉子(手作り、市販品) 120g; 大葉 10枚位; ☆天ぷら粉 60g; ☆水 70cc位; 揚げ油 適量

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ブルーボリジ

市販の厚焼き玉子を大葉で巻いて揚げました。

材料（3人分）

厚焼き玉子(手作り、市販品): 120g

大葉: 10枚位

☆天ぷら粉: 60g

☆水: 70cc位

揚げ油: 適量

作り方

1

市販の厚焼き玉子を使用。大葉で包める大きさでカットします。大葉で包み爪楊枝で止めます。
2

☆を衣にし熱した中温の油で揚げます。そのままでも食べられる市販の卵焼きですが、中まで熱々になるよう揚げました。※爪楊枝を取り除きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご使用の天ぷら粉によって水分調整して下さい。

きっかけ

市販の厚焼き玉子を使って。

公開日：2019/04/05

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー