レンジで!豚こまキャベツの蒸し味噌ダレ! レシピ・作り方

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京たまご8836
電子レンジで蒸すだけでできる簡単レシピです!キャベツの水分で豚こまもジューシーに仕上がります♪味噌ダレも濃厚で美味♪
みんながつくった数 7

材料(2人分)

豚こま
200g
キャベツ
100g
玉ねぎ
50g(1/4個)
●味噌
小さじ1
●醤油
小さじ1
●みりん
小さじ1
●酒
大さじ1
●にんにく(すりおろし)
1片
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切るかちぎります。玉ねぎはスライスします。キャベツの上に玉ねぎを置いて軽く塩コショウします。
  2. 2
    豚こまを野菜を覆うように置きます。豚こまの表面に塩コショウします。
  3. 3
    ニンニクはすりおろして●印をあわせます。※ニンニクが苦手な方は入れなくてもいいです。
  4. 4
    ラップをかけて、電子レンジ600wで3分かけます。
  5. 5
    まだ少し豚こまが赤いです。上から③のタレを全体にかけます。再度ラップをして電子レンジ600wで2分かけます。
  6. 6
    豚こまに火がとおっていれば完成です♪

おいしくなるコツ

電子レンジよって、多少熱の通り方が違うので調節して下さい。ニンニクはなくても美味しいです♪

きっかけ

電子レンジで簡単にできるスピードメニューを考えました♪忙しい時にピッタリです!

公開日:2019/03/27

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
レンジで!豚こまキャベツの蒸し味噌ダレ!

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 2 件)

2021/03/03 18:14
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
豚こま沢山おいしそうです! レポありがとうございます!また作って下さいね♪
2021/02/10 21:07
レシピありがとうございます 簡単に美味しく作ることができました(^^*)
DJきょろ
お肉沢山美味しそうです!レポありがとうございます!簡単と言ってもらえて嬉しいです♪

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