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かつお菜とツナ☆炒め レシピ・作り方

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ブルーボリジ
勝男菜とも呼ばれる縁起物として お雑煮に使われる野菜。旨味のある かつお菜、サッと炒めました。
みんながつくった数 5

材料(3人分)

かつお菜
200g
ツナ缶
小1/2缶
刻みニンニク
1片分
3つまみ位
米油又はお好みの油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    かつお菜高菜の仲間、勝男菜とも呼ばれる縁起物、旨味のある野菜。食べ易い大きさにカットします。
  2. 2
    油とニンニクを入れたフライパンを火にかけ香りが出てきたら、かつお菜を加え炒めます。
  3. 3
    お好みの炒め具合でツナと塩を加え仕上げます。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

かつお菜を使って。

公開日:2019/03/22

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めツナ缶ガーリック・にんにくその他の野菜
関連キーワード
かつお菜 勝男菜 ツナ缶 にんにく
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 3 件)

2023/01/11 19:27
美味しくいただきました♪ レシピありがとうございました!
kami2138
2021/12/06 09:56
炒め物にしたことがなかったので、レシピを参考にさせていただきました。とても美味しくて、もっとかつお菜を買っておけばよかったと思いました。
Maphie

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