大豆でピーマンの肉詰め風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆を豆の形がなくなるまで潰す。

2. 2

   かたゆで卵を作り、1cm角程度に切る。

3. 3

   ピーマンを縦半分に切り、種とへたをを取り除く。

4. 4

   大豆と卵をよく混ぜて、ピーマンに詰める。

5. 5

   トースターで15分焼く。

6. 6

   ケチャップとオイスターソースを混ぜたソースをかけて完成!