いわしの缶詰でいわし丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしの身は半分に切って軽くほぐし、玉ねぎは薄く切ってねぎは小口切りです。

2. 2

   鍋に缶詰の煮汁と玉ねぎを入れて水を加えて火にかけ玉ねぎが煮えたらほぐしたいわしを入れ生姜粉とみりん醤油を加えます。

3. 3

   ２が煮えたら卵を溶きほぐして回しかけ小口切りのねぎを散らして半熟状になったら火を止めます。

4. 4

   丼にそれぞれ半分ずつにしてご飯を入れ３を乗せます。