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たくあん白菜おつゆレシピ・作り方

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あけぼのマジック

捨てるにはしのびないので、味付けを兼ねた具として。

材料（1人分）

白菜: 1枚

たくあん: 薄切り2枚分

水: カップ1

※だしの素、酢: 各小さじ1/2

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作り方

1

たくあんはスライスする。
2

塩抜きを兼ねて、一度茹でこぼして水洗いする。
3

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った白菜、2を入れ、8分ほど煮る。
4

♪レシピID：1460024354のサーモン寿司、レシピID：1460024353のおつゆで♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

頂いたたくあんがしょっぱいので。

公開日：2019/03/05

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関連情報

カテゴリ: その他の漬物和風スープすまし汁お吸い物白菜

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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