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たくあん白菜おつゆ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
捨てるにはしのびないので、味付けを兼ねた具として。

材料（1人分）

白菜
1枚
たくあん
薄切り2枚分
水
カップ1
※だしの素、酢
各小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    たくあんはスライスする。
  2. 2
    塩抜きを兼ねて、一度茹でこぼして水洗いする。
  3. 3
    鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った白菜、2を入れ、8分ほど煮る。
  4. 4
    ♪レシピID：1460024354のサーモン寿司、レシピID：1460024353のおつゆで♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

頂いたたくあんがしょっぱいので。

公開日：2019/03/05
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関連情報

カテゴリ
その他の漬物和風スープすまし汁お吸い物白菜

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あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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