いちごとバナナゆで卵のコールスロー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは硬い軸の部分は取り除いてサニーレタスと共に千切りにします。ゆで卵は白身の部分を３ミリくらいの粗い雑なみじん切りにしました。
- 2 いちごは縦半分に切って３ミリくらいの厚さに切りバナナも３ミリくらいの厚さの輪切りにします。
- 3 容器に1と2の切った具材を入れて塩麹、ヨーグルト、酢玉ねぎ、豆乳を加えてゆで卵の黄身もつぶし砕いて入れ混ぜ合わせました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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