南国風ケーキ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- ドライパイナップル ダイス ひとつかみ
- 紅芋ペースト 50g
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 牛乳 100㏄
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 卵を割りほぐし、牛乳、砂糖を混ぜ合わせる。
- 2 ホットケーキミックスをさっくり混ぜ、パイナップルダイスを混ぜる。
- 3 炊飯器の釜に紅芋ペーストを敷き、2を流す。
- 4 普通に炊飯する。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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