ほっこり煮込みうどんレシピ・作り方

Name: ほっこり煮込みうどん
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: オレンジ白菜 1枚; しめじ 7本; 伊達巻、かまぼこ 各1切れ; 鰹節 小さじ1; 水 カップ1半; 日麺 無塩うどん 1玉; ※めんつゆ 大さじ3半; ※酢 大さじ1/2

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あけぼのマジック

優しいテイスト♪

材料（1人分）

オレンジ白菜: 1枚

しめじ: 7本

伊達巻、かまぼこ: 各1切れ

鰹節: 小さじ1

水: カップ1半

日麺　無塩うどん: 1玉

※めんつゆ: 大さじ3半

※酢: 大さじ1/2

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った白菜しめじを入れ、※を加えて3分ほど煮る。
2

うどんを加えて5分ほど煮たら、かまぼこ、伊達巻を加えて1分ほど煮る。
3

器に盛り付け、鰹節を真ん中にのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプル素材でほっこり♪

公開日：2019/02/11

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。