蕾菜☆生ハム巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蕾菜 3個
- 米油又はお好みの油 小さじ1
- 粗挽き黒コショウ 2振り位
- 生ハム 50ｇ
作り方
-
1
蕾菜は生ハムで巻き易い大きさでカットし油で炒めます。少々焼き色を付け、生でも食べられるので、お好みの焼き具合で焼きコショウを振ります。軟らか目であれば蒸し焼きを長めに。
-
2
①が冷めたら生ハムで巻きます。蕾菜は生でも食べられるので、細切りにし生で巻いても、又はレンジ加熱でも。
-
3
大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。蕾菜はプランター菜園で冬場 軒下で栽培中。春蕾、祝蕾などの品種名があります。
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- 料理名
- 生ハム巻き
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