みょうが入り鮭ちらし寿司♪簡単♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、輪切りにしてスライスします。塩（分量外）をふってもみこみます。

2. 2

   みょうがは、輪切りにスライスしてさっと水にさらします。

3. 3

   鮭は、フライパンがグリルでしっかり焼きます。粗くほぐします。

4. 4

   卵をといて、薄焼卵を作って細く切ります。※炒り卵にしてもいいです。

5. 5

   ●印をあわせてよく混ぜて砂糖をとかします。
   炊いたご飯に、●印を入れてよく混ぜ合わせます。

6. 6

   ⑤に、きゅうり・みょうが・鮭・ごまを加えて混ぜます。

7. 7

   満遍なく混ざれば盛り付けます。

8. 8

   上に錦糸卵、お好みで海苔をのせたら完成です♪