みょうがの卵炒め♪ふわ卵にみょうが香る♪ レシピ・作り方

Name: みょうがの卵炒め♪ふわ卵にみょうが香る♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: みょうが 2個(30g); 卵 2個; 塩コショウ 少々

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約10分
100円以下

京たまご8836

みょうがを炒めてふわふわ卵とあわせました♪シンプルに塩コショウだけの味付けです♪みょうがの香りがとてもしますよ♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

みょうが: 2個(30g)

卵: 2個

塩コショウ: 少々

作り方

1

みょうがは、縦半分に切ってから縦に3等分に切ります。
2

フライパンに油をひいて、溶き卵を加えてふわっとさせます。一度取り出します。
3

油を少し足して、みょうがを加えて炒めます。塩コショウします。
4

卵を戻し入れて、再度軽く塩コショウします。
5

味見をして、ちょうど良ければ完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵はふわっとさせて、一度取り出して下さい♪塩コショウの加減はお好みで♪

きっかけ

みょうがをシンプルにボリュームある1品にしてみました♪

公開日：2018/09/27

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