カレー風味が美味◎鶏と野菜のカレー炒め レシピ・作り方

カレー風味が美味◎鶏と野菜のカレー炒め
  • 約30分
  • 500円前後
jaran0705
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カレー風味がクセになる!

材料(2〜3人分)

  • 鶏モモ 350グラム
  • オクラ 10本
  • ◎おろしニンニク 小さじ1
  • ◎オリーブ油 小さじ1
  • ◎塩 1つまみ
  • ◎カレー粉 小さじ1/2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏モモの皮を剥ぎ、切り目を入れて一口大に切る。ボウルに鶏と◎を入れ、10分ほど漬ける。オクラは斜めに2センチほど切る。
  2. 2 フライパンに①、酒、水(大さじ2)を入れ、蓋をし、中火で7〜8分ほど蒸し焼きする。
  3. 3 蓋を取り、汁気が飛ぶまで強火で焼く。

きっかけ

夏バテ気味だったので、ちょっと辛いカレー風味のレシピで栄養をつけようと思ったので。

  • レシピID:1460022327
  • 公開日:2018/09/18
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏と野菜のカレー炒め
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つくったよレポート(1件)

  • にここ☺︎
    にここ☺︎
    2021/07/15 17:57
    カレー風味が美味◎鶏と野菜のカレー炒め
    簡単に出来ました♪美味しかったです!

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