塩レモン☆鶏モモ肉のソテーレシピ・作り方

Name: 塩レモン☆鶏モモ肉のソテー
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚; 塩レモン 大さじ1; 粗挽き黒コショウ 少々

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約15分
300円前後

ブルーボリジ

塩レモンで浸けた鶏肉は軟らかですね。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏モモ肉: 1枚

塩レモン: 大さじ1

粗挽き黒コショウ: 少々

作り方

1

食べ易い大きさにカットした鶏モモ肉に塩レモンを揉み込みます。30分、時間があれば焼く前まで冷蔵庫で下味を浸けます。
2

ノンオイルで鶏肉の脂を利用し焼きます。余分な脂はキッチンペーパーで取り除きながら、中までシッカリ火が通り焼き色を付けて焼きます。仕上げにコショウを振ります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご使用の塩レモンによって量は調整して下さい。

きっかけ

塩レモンを使って。

公開日：2018/09/09

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー