さつま芋のサラダ♪卵とクルミを入れて♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮を剝いて、半月切りに切ります。電子レンジで蒸して柔らかくします。茹でてもいいです。

2. 2

   卵を茹でて、ゆで卵を作ります。

3. 3

   きゅうりは、薄切りの輪切りにして塩（分量外）をふってもみこみます。

4. 4

   さつま芋をフォークで潰します。全体に塩コショウします。

5. 5

   きゅうりは、洗って絞ります。ゆで卵は、スプーンで粗く潰します。クルミも粗く手で潰します。

6. 6

   さつま芋とマヨネーズ・ヨーグルト・からしをが加えて混ぜ合わせます。

7. 7

   冷えれば完成です♪