ブルーベリー☆ヨーグルトアイス レシピ・作り方
材料（5～7人分）
作り方
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1
ブルーベリーを収穫する度にジャムにし冷蔵、冷凍。甘さ控えめで作りました。市販のジャム、砂糖を加え生のブルーベリー、冷凍ブルーベリーでも。
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2
ヨーグルトと室温で少々軟らかくしたバニラアイス、ブルーベリージャム、生のブルーベリーを混ぜ合わせます。タッパー(写真は琺瑯容器)等に入れ冷凍します。
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3
凍り始めたらスプーン等で空気を含ませるように混ぜ合わせます。何度か繰り返し凍らせます。硬くなった場合は軽く融かして混ぜても。フードプロセッサー等を利用すると滑らかなアイスに。
- 4 頂く時に硬い場合は少々室温で溶かしても。トロッと溶かして飲み物としても。
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