暑さ対策に◎豚のカレー炒め レシピ・作り方

暑さ対策に◎豚のカレー炒め
  • 約15分
  • 500円前後
jaran0705
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カレー風味が食欲をそそる!

材料(2人分)

  • 豚細切れ 250g
  • ◎ケチャップ 大さじ2
  • ◎カレー粉 大さじ1
  • ◎塩コショウ 一つまみ
  • ◎おろしニンニク 小さじ1
  • ◎おろしショウガ 小さじ1
  • レタス(大) 2枚
  • キュウリ 1/2本
  • オリーブ油 小さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに◎を混ぜ合わせ、豚肉を入れて揉み合わせる。レタスは食べ安くちぎり、キュウリは薄く斜めに切る。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、豚肉をボウルの中身ごと加えて汁気が飛ぶまでよく炒める。
  3. 3 皿に②、レタス、キュウリを盛る。

きっかけ

暑さで食欲減退だったので、解消しようと思ってカレー風味を作ってみました。

  • レシピID:1460021827
  • 公開日:2018/08/06
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚のカレー炒め
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