人参入りポテトコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参は柔らかくなるまで蒸す。

2. 2

   じゃがいもは潰してハーブソルトを混ぜる。

3. 3

   人参は一口大に切り、2を適量ずつまとめた中に入れる。

4. 4

   パン粉をまぶし、揚げ油（分量外)を180度に熱して入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油を切る。