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簡単☆チキンスティック レシピ・作り方

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ブルーボリジ
鶏胸肉を揚げ焼きにしました。ササミ肉でも。

材料(3人分)

鶏胸肉(皮無し)又はササミ肉
250g
マジックソルト又はクレイジーソルト
少々
薄力粉
大さじ3
コンソメ(顆粒)
小さじ1
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉はスティック状にカットしマジックソルトを塗します。お好みのスパイス、塩コショウでも。
  2. 2
    ①に薄力粉を塗し、フライパンに鶏肉の1/3が浸かる程度の揚げ油を熱し揚げ焼きに。中までシッカリ火が通り両面に揚げ色が付きカラッとするよう揚げます。
  3. 3
    揚げ立てにコンソメを塗します。タッパー利用、軽く粗熱を取りビニール袋で振り振りしても。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。ケチャップやフレンチマスタードを添えても。

きっかけ

鶏胸肉を使って。

公開日:2018/07/02

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉フライドチキンスパイス&ハーブささみ
関連キーワード
鶏胸肉 マジックソルト コンソメ おつまみ
料理名
揚げ物

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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