ビーツの葉とチーズ☆ケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用した国産チーズ、サイコロ状にカットしました。

   

2. 2 ビーツはプランター菜園で栽培のビーツの間引き菜利用しましたが、市販のビーツに付いている葉やホウレン草、小松菜の葉部分でも。ミックスリーフに入っている赤茎の葉もビーツです。

   

3. 3 2cmの長さでカットしたビーツの葉、輪切りにしたウィンナーを油で炒めます。塩、コショウしビーツの葉がシンナリしたら火を止め冷まします。水分を飛ばすよう炒めました。

   

4. 4 ☆を記載順で混ぜ①と③を加えます。

   

5. 5 型に流し180度のオーブンで焼きます。ご使用のオーブンによって温度調節して下さい。竹串を刺して何も付かなければ焼き上がり。

   

6. 6 焼き立て、冷めても、それぞれ美味しいです。レンジで温めることでチーズの香りが　より強く味わえます。