トマトと大根のナムル♪さっぱり爽やか♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト １個(150g)
- 大根 150g
- にんにく(すりおろし) 1片
- 酢 小さじ1/2
- 醤油 小さじ2/3
- ごま油 小さじ2
- 塩 小さじ1/4(1g)
作り方
-
1
トマトは8等にくし形切りしてから、更に横に半分に切って一口大に切ります。
-
2
大根は、1㎝幅の輪切りにしてから、1㎝幅のステック上にします。長ければ半分に切ります。
- 3 大根は塩(分量外)をふってもみこみます。
-
4
大根がしんなりしたら、洗って塩をおとして水気を絞ってトマトとあわせます。すりおろしたニンニクも加えます。
-
5
酢・醤油・塩・ごんま油の順に加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
-
6
冷蔵庫で冷えれば完成です♪ニンニクとごま油がよく香ります♪
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京たまご8836
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はちべえす2021/02/25 16:50
さっぱりと美味しくいただけました(^^)
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