猪の月見丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈下準備〉
   お米は、研いで分量の水につけ吸水させる。
   レタスは、食べやすい大きさにせん切り。
   絹さやは、サッと湯がいて斜めに切る。

2. 2

   フライパンに太白ごま油を入れて加熱し、猪肉スライスをしっかり焼き焼肉のたれで味付けをする。

3. 3

   ごはんを丼に入れ、レタスを載せ、その上に味付けした猪肉を載せ、タレを回しかける。

4. 4

   卵や絹さやを載せる。