甘夏ゼリー♪甘夏を器にして香り豊か♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※ゼラチンは、戻さなくてもふり入れるだけでいいものを使っています。
2. 2 甘夏は半分に切って、果汁を絞ります。
3. 3 果汁が絞れたら、ふさをスプーンでとります。

   

4. 4 果汁と水で300㏄にします。グラニュー糖を入れます。

   

5. 5 火にかけます。フツフツと沸騰直前まであたためます。ゼラチンを入れて溶かします。

   

6. 6 氷水をにあてて冷やして少しとろみをつけます。※冷やしている間は絶えず混ぜて下さい。

   

7. 7 少しとろみがついたら、器に入れ冷蔵庫で冷やします。

   

8. 8 プルプル爽やかな甘夏ゼリーです♪

   

9. 9 ※器で4個分とれます。沢山食べたい方は2人分。少しでいい方だと4人分になります。