チキン南蛮♪手間を省いて簡単に♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎印の調味料をあわせて電子レンジにかけて、沸騰させます。

2. 2

   ＜タルタルソースを作ります＞玉ねぎはみじん切りにして、塩(分量外)をもみこんで水にさらします。

3. 3

   ゆで卵を湯がいて作ります。

4. 4

   ゆで卵はスプーンで潰して下さい。

5. 5

   玉ねぎは水洗いして絞ります。玉ねぎ・ゆで卵・マヨネーズ・酢を混ぜて全体に塩コショウします。タルタルソースの完成です。

6. 6

   むね肉は一口大に切ります。むね肉全体に塩コショウします。

7. 7

   小麦粉を全体に軽くまぶします。

8. 8

   溶いた卵を流し入れて絡めます。

9. 9

   フライパンに多めの油を入れて、むね肉を焼いていきます。

10. 10

    焼けてきたらひっくり返します。

11. 11

    むね肉が焼けたら、◎印の調味料を加えて、からめます。

12. 12

    まずは照りよくからまったむね肉を盛り付けます。

13. 13

    タルタルをのせて完成です♪タルタルをからめて食べて下さい♪