材料（１人分）
- 豚もも スライス
- 60ｇ
- キャベツ
- 1枚
- 空豆
- 3粒
- トマト
- 1/2個
- ※葛粉、水
- 各大さじ１
- ★日本酒
- 大さじ１
- ★ハーブソルト
- ２ふり
- 水
- カップ２
- ノンオイル和風ドレッシング
- 大さじ２
- ドゥルイ ディジョン マスタード
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて中火にかけ、煮立ったらキャベツと空豆を入れて茹だったら取り出す。
-
- 2
- 野菜を茹でている間に、※を混ぜ、食べよいサイズに切った豚肉をまぶす。
-
- 3
-
- 野菜を取り出した１の鍋の熱湯に★を入れ、２を入れて、浮いてきたら皿にとる。
-
- 4
-
- １と３、食べよく切ったトマトを盛り合わせ、和風ドレッシングとマスタードを添える。
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