葉玉葱とエノキ茸、ワカメ☆ぬた レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉玉葱の葉部分のみ使用しました。カットワカメはパッケージ記載の方法で戻します。エノキ茸は3～4㎝にカットしレンジでお浸し状態に加熱します。

2. 2

   食べ易い長さにカットした葉玉葱の葉を茹でます。茹で過ぎず、中まで火が通った状態、お好みの茹で加減で。

3. 3

   茹でて水気を絞った②と①のワカメとエノキ茸を☆で和えます。水気が多く出てこない程度、30分くらい味を馴染ませても。