★細切りピーマンde三色丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋を中火にかけて鶏ひき肉を入れ、☆を加えて炒り煮する。
- 2 火が通ったら、ご飯のうえにのせる。
-
3
空いた鍋をサッと水洗いし、卵を割りほぐして※を混ぜ、弱めの中火にかけた鍋に入れて箸で手早くかき混ぜて炒り卵を作る。
- 4 ２に３をのせ、細切りしてサッと茹でたピーマンを飾る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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