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簡単で美味しい白菜の常夜鍋 レシピ・作り方

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ミルミント
毎日食べても飽きないから常夜鍋なんです。
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

豚バラ肉
150ｇ
油揚げ
１枚
白菜
１/４株くらい
だし汁
500ｍｌ
酒
大さじ2
ポン酢
適宜
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切り
    油揚げは熱湯で油抜きをして２センチ幅に切り豚肉は半分か３等分にそれぞれ食べやすく切ります。
  2. 2
    土鍋にだし汁とお酒を入れて煮だったら白菜、油揚げ豚肉を入れて煮ていきポン酢でいただきまs
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々は寒い日にホント美味しいですが お鍋や雑炊が続いて舌をやけどで 二人なので全部煮あげてから土鍋が持てるようになったらいただいてます。

きっかけ

簡単で美味しいお鍋なので手軽に思い付きでしています。

公開日：2018/03/02
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋油揚げ簡単夕食豚バラ肉白菜
関連キーワード
鍋 簡単 常夜 土鍋

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 4 件）

2021/02/26 23:46
ミルミントさん♡ おいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
R6年6月稼働中。こざかなアーモンド
こざかなアーモンドさま、レシピ報告をありがとうございます。しっとりとして白菜の甘みも感じ取れてお肉とマッチ美味しかったはず(^^♪
2019/02/15 04:49
美味しかったです！
はぁなぷ
レシピ報告をありがとうございます。 寒い時期はお鍋が美味しいですよねぇ～ 家族団欒の幸せな一時が想像できてほんわかとその波長が伝わってきますよねぇ～。
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