ほうれん草にら島らっきょうキャベツしめじサラダレシピ・作り方

Name: ほうれん草にら島らっきょうキャベツしめじサラダ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: ほうれん草 ３かぶ; にら ３かぶ; キャベツ 2枚; カットしめじ ２つかみ; 島らっきょう 2本; ※水、純米酢 各大さじ３; ※めんつゆ 大さじ２; ※梅酢 大さじ1/3

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あけぼのマジック

体に良さそうな野菜で！

材料（１人分）

ほうれん草: ３かぶ

にら: ３かぶ

キャベツ: 2枚

カットしめじ: ２つかみ

島らっきょう: 2本

※水、純米酢: 各大さじ３

※めんつゆ: 大さじ２

※梅酢: 大さじ1/3

作り方

1

島らっきょうは根元を落として食べよく切り、千切ったキャベツ、ニラ、ほうれん草とシメジを一緒に洗って置く。
2

タジン鍋に※を混ぜ、１をのせる。
3

蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で10分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給に！

公開日：2018/02/24

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。