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ひろっこ入りお味噌汁 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
雪の下から掘り出した早春の味覚!
材料(1人分)
ひろっこ
10本ほど
だしのもと
小さじ1半
味噌
小さじ1半
水
カップ1
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、煮立ったらひろっこの半量を入れる。
2
味噌を溶き入れ、残りのひろっこを入れて20秒煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
庄内産のひろっこで♪
公開日:2018/02/12
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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